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营养早饭豆渣吐司的做法

发布时间:2019-05-15 05:08:02

豆渣吐司的材料湿豆渣210g高筋面粉280g白沙糖35g全蛋液40g黄油20g盐4g酵母4g 豆渣吐司的做法图片步骤,怎样做豆渣吐司好吃?

把蛋液,湿豆渣,盐糖放入面包机桶,盐和糖各放两个角。

加入高粉,然后加入酵母。

用筷子搅拌成雪花状。

放入面包机内启动和面20分钟。

进行揉面20分钟,至面团呈较光滑状,加入软化的黄油继续揉20分钟。

将揉好的面团,室温发酵至2倍大。

取出面团排气,分成3等分,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

将松弛好的面团分别按扁,擀开长舌状,然后翻面。

两边各向中间3分之1处折起。

然后擀开,下面擀薄1点,然后自上而下卷起,顺次做好3个面团。

放入吐司模中。

放入烤箱中2次发酵至9分满,然后拿出来刷1层蛋液。

均匀的撒1层白芝麻。

放入预热好的烤箱,倒数第2层180度烤30⑶5分钟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤制吐司时如果上部上色严重,可以盖1层锡纸。

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